PRODUCTOS

Y llegó el momento de la verdad… La hora de presentarte nuestros productos, con sus formatos, descripciones y toda de información que creemos, puede serte útil a la hora d elegir.

Nuestra historia, empezó con los huevos y con ellos seguiremos hasta el fin de los tiempos :)

Lo más importante que tienes que saber, es que somos mayoristas, por eso no vendemos docenas sueltas, sino que nos dirigimos a un sector que necesita mucha cantidad.

Por eso, nuestros formatos son en cartones, o cajas.

15 docenas de huevos frescos

Tamaño del huevo

Dependiendo del tamaño del huevo, un cartón puede traer 20 unds, si son de huevos XL

O 30 unds, si son de huevos tamaño M, L 

huevos xl
huevos blancos

El color del huevo

El color del huevo, depende del color de las gallinas…

Las gallinas blancas ponen huevos blancos, y las gallinas morenas, ponen huevos morenos.

Fuera de eso, en teoría son todos iguales.

Pero también es verdad, que tengo clientes que prefieren los huevos blancos para cocerlos, otros que los quieren porque no suelen traer mancha de sangre, y otros porque dicen que la yema es un poco más grande.

La clasificación del huevo

Según su procedencia, un huevo tendrá una codificación u otra.

En la foto que ves aquí, el huevo empieza por el nº1, eso significa que es un huevo campero, o sea, que proceden de gallinas criadas en suelo, pero además, están en libertad y disponen de varios metros para correr y pasear.

Hay que tener cuidado con los huevos del nº2, porque a pesar de provenir de gallinas camperas, no significa que paseen en libertad.

Si el huevo fuera ecológico, empezaría por el nº0, ello quiere decir que esos huevos provienen de gallinas cuya crianza están certificadas siguiendo los patrones establecidos, entre ellos, que se alimentan con pienso ecológico.

Los huevos comerciales, o sea, de jaula; son los que empiezan por el nº3, y son comerciales por eso, porque son los que más suelen pedir los establecimientos.

HUEVOS ULTRA FRECOS GRUPO PEDRO TIRADO

Otros huevos

También tenemos huevos de codorniz y de avestruz cuando es temporada.

huevos de codorniz

¿Qué huevo quiero?

Ahora que ya conoces los diferentes tipos de huevos, seguro que ya te haces una idea de lo que necesitas. Si no es así, aquí va una ayudita.

Los huevos XL, los solemos recomendar para panaderías y pastelerías, son más económicos porque en vez de 30 huevos traen 20 en cada cartón. Pero tienen un pequeño inconveniente, que para esta rama de la hostelería, no lo es tanto…

Trae más líquido que un huevo tamaño L, y además su cáscara es mucho más frágil.

Para una hamburguesería por ejemplo, que el huevo apenas se verá, recomendamos los de tamaño M; son los normales, tienes un huevo para comer.

Ahora, si necesitas plancha o mojar yemita, sin duda los mejores son los de tamaño L, y desde mi punto de vista, si son camperos, mucho mejor.

huevo roto

Cálculo para cartones de 30 huevos

15 docenas de huevos frescos

6 cartones = 15 docenas

30 docenas de huevos frescos

12 cartones = 30 docenas

PRECIOS

Hemos perdido muchos clientes porque suelen compararnos con supermercados.

Nuestro trabajo es distribuir productos, pero no cualquier producto.

Nuestros huevos, no son unos huevos…

Son LOS HUEVOS

«Los mismos huevos», no son los mismos huevos porque nos encargamos de buscar proveedores que cumplen con nuestros estándares de calidad.

Otros, compran a muchos proveedores, cuanto más barato, mejor.

Nosotros no.

Mantenemos la calidad de nuestros productos, pase lo que pase.

Aunque tengamos que subir los precios; porque tenemos la seguridad de estar trabajando con un proveedor que nos ofrece exactamente lo que queremos para nuestros clientes.

huevos blancos

Si lo que buscas es comprar muy barato, no somos tu proveedor. Primamos la calidad y la cantidad, y nos estamos especializando en un público muy exigente.

Nuestros precios suelen estar 10 ó 20 cnts por encima del de mercado. Somos más caros, pero somos mejores.

Y somos los mejores porque nos preocupamos de que cada producto llegue a su destino como tiene que llegar, en excelente calidad.

Como cliente, puedes tener la tranquilidad de que siempre tendrás el producto fresco, nosotros nos hacemos responsables de ello.

Otro aspecto a tener en cuenta a la hora del precio, es que somos mayoristas pero no vendemos como tal.

Nuestros compañeros de viaje forman un grupo pequeño de clientes, de los cuales siempre tienen más ventaja los que consumen varias referencias de nuestros productos.

No paga lo mismo quien compra solo huevos, que quien compra huevos, pollo, aceitunas y demás.