Aceitunas Lanzas es una empresa familiar, que desde 1980 elabora aceitunas y encurtidos de manera artesanal y con receta propia en Córdoba, Andalucía, España, concretamente en Puente Genil.
Tenemos el enorme placer de que formen parte de nuestra selección de productos hechos con cariño.
ACEITUNAS LANZAS EN MALAGA
Antes de escribir estas líneas, he realizado una búsqueda en la web sobre nuestro proveedor, Aceitunas de mesa Lanzas.
No encuentro información que realmente exponga fehacientemente la GRANDEZA de este producto.
“Nuestro proveedor no tiene web propia, porque como muchos otros, se dedican a trabajar y no tienen tiempo para estas cosas…
Así que, desde el aprecio y cariño que les tengo, aporto mi granito de arena, para que Aceitunas Lanzas, rompa barreras y cruce fronteras.
Ojala nuestros caminos permanezcan justos durante mucho tiempo”
Elen Belo
Dejemos los detalles técnicos a un lado
Llegué a Aceitunas Lanzas buscando proveedores de aceitunas.
Después de la subrogación, apostamos por romper con lo anterior y buscar nuevos productos que se adaptasen más a nuestros propios valores…
Alguien me los recomendó, así en “Petit comité”
Me costó que me prestasen atención; envié correos, mensajes, llamé por teléfono y nada.
Luego
Entendí que les pasa como a nosotros,
trabajar, trabajar y trabajar, es la norma,
por eso a veces no tenemos tiempo para servir a nuevos clientes.
Pero yo…
Insistí, insistí e insistí hasta conseguir una visita para probar el producto.
Mereció la pena CADA SEGUNDO que he esperado para tenerlo en nuestra selección.
SABOR TRADICIONAL
Aceitunas de gran calibre y encurtidos que saben a lo que tienen que saber, no a vinagre…
SI ESTá EN GRUPO PEDRO TIRADO, ES ESPECTACULAR…
ACEITUNAS LANZAS
REVUELTO
Un mix de todo
Excelente elección si quieres probar CASI todos lo productos LANZAS concentrados en un mismo envase.
PARTIDAS AL LIMON
Si te gustan las aceitunas partidas,
tienes que probarla receta original al limón, solo aptas para paladares expertos
BERENJENA
Las hacen a mano, una a una.
Qué os voy a contar… si sé que las hacen con amor :)
TRADICION FAMILIAR
ACEITUNAS Y ENCURTIDOS LANZAS
Uno de los requisitos para que un producto entre a formar parte de nuestra selección, es que tenga una tradición familiar y si es posible, que siga elaborándose de forma artesanal, y en Aceitunas y Encurtidos Lanzas, hemos encontrado el kit completo.
La historia de Aceitunas Lanzas empieza mas o menos como la nuestra…
Alla por 1980, cuando Rafael y Dolores, comprando aceitunas aqui y alli, elaboraron la receta secreta de las “PARTIAS” aliñadas al limon.
Una vez conseguida, se pusieron en marcha para ofrecer su producto, como se hacia por aquel entonces, y como les había enseñado su padre, de puerta en puerta.
La receta fue todo un éxito y poco a poco fueron haciéndose con una cartera de clientes fieles a su sabor y calidad.
Respetando la receta y la tradición inculcada por sus familiares, Aceitunas y Encurtidos Lanzas, elabora sus productos de forma artesanal; sin grandes máquinas ni parafernalias, dando a cada ingrediente la atención necesaria, para obtener sabores únicos que juntos conforman una experiencia para los sentidos, legada a nuestros ancestros, por la calidad y manera de elaborar cada producto.
Una de las cosas que más me enorgullece, es poder presumir de que hemos probado todos los productos que vendemos.
Bueno, casi todos… Los ajos curtidos no.
Supongo que estarán buenísimos, pero solo el olor de tenerlo en el almacén, me marea.
Otro mecanismo que estamos poniendo en marcha, es visitar a nuestros proveedores in situ para conocer el proceso de elaboración de los productos.
Este producto ha entrado a formar parte de nuestra selección, por su gran calidad y sabor.
Además, su tamaño hacen las delicias de l@s golos@s fanátic@s de las aceitunas y encurtidos de verdad.
Su aliño es suave, lo que permite distinguir perfectamente el sabor de CADA INGREDIENTE.
Olvídate del sabor avinagrado, o fuerte…
Aceitunas y encurtidos Lanzas es un GRAN acierto.
Varios formatos
Desde los más pequeños 1kg, a los mas grandes, 9-10kg
Todos los productos Lanzas pueden ser envasados en los formatos que necesites.
Nosotros, en el almacén contamos con los que más nos piden nuestros clientes, garrafas de 4kg y cubos de 4,5kg
Pero pensando en los pequeños compradores, en nuestra oficina hemos puesto una pequeña selección en formatos de 1 y 2 kg para que todos puedan disfrutar de este gran producto.
1kg 2kg 4kg 4.5 kg
Para formatos más grandes, por favor consulta con nosotros
Ahora que tengo más experiencia, y conozco tanto el producto como a los proveedores, además de haber probado casi todos, puedo decir que tengo casi la certeza de poder explicar con mis palabras las peculiaridades de cada producto.
Crear una página específica para cada uno, ahora mismo no es factible porque me tomaría demasiado tiempo, pero sí puedo ofrecerte un pequeño resumen con la información que creo más relevante.
BANDERILLAS
Trabajan con 2 variedades de banderillas, dulce y picante.
Lo que más me gusta de este producto, a igual que de todos los demás, es que no abusan del vinagre, lo que te permite disfrutar el sabor y crujientito de cada ingrediente.
ALTRAMUCES
Con sus altramuces, tengo un dilema…
Me ENCANTA su sabor y el punto de sal, pero siempre los había comido blandurrios, como mustios, y los suyos son duritos y cruijientes.
ALCAPARRONES
¿Para qué voy a mentir?
No las he probado porque no me gustan, pero ya me han dicho nuestros compañero que son sabrosas y crujientes
PEPINOS
Oye, me acabo de dar cuenta de que no he probado estos SUPER PEPINILLOS y se ven apetecibles
COLIFLOR
Soy de las que les encanta la coliflor y el brócoli en todas sus facetas y ésta, desde luego que me fascina.
La coliflor está en su punto, y nada avinagadra.
PEPINILLOS
ME ENCANTAN los pepinillos
Como dato curioso, nunca me había pasado, y eso que los hemos comido de todas clases.
A nuestros peques, y a nuestros gatos les fascinan los pepinillos lanzas
AJO BLANCO
Como las alcaparras, lo siento :)
REVUELTO
Es la manera más fácil de probar casi toda la variedad lanzas.
En los revueltos encontraras un poquito de cada cosa.
BERENJENA RELLENA
Éstas sí las he probado
Mayormente porque tenía curiosidad de saber cómo sabía una berenjena rellena.
Realmente no sabe a berenjena, además, el relleno de guindilla le da otra textura y sabor
CORAZON BERENJENA
Son corazones, porque son blanditos, pero tampoco saben a berenjena
GORDAL RELLENA
Las que más he comido durante el embarazo.
No sé por qué, pero me enamoraron, tanto ésta como las Gordales al natural
GORDAL
Son grandes, carnosas y sabrosas.
Me encantan con un buen queso, y una copa de vino
Pero si quieres descubrir el paraíso, pruébalas a la boloñesa, con carne picada…
VERDES
Olivas que saben a olivas…
CHUPADEDOS
Con diferencia, nuestro producto estrella
Su aliño con una mijita de laurel, hace las delicias de nuestros compañeros y sus clientes.
ALIÑO CASERO
Es la chupadedos, pero con un aderezo de guindillas.
Normalmente se suelen asustar por si pica mucho.
Pero realmente es muy suave, porque las preparan cuando las pedimos, al igual que todas las demás